Pulled pork is een manier van varkensvlees braden voor een langere tijd, op een lage temperatuur. Vlees dat doorgaans vrij taai is, wordt door deze bereidingswijze erg mals en kan na het koken uit elkaar.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund. Bevat gluten.
Jong belegen 30+ kaas. Deze kaas heeft ruim 2 maanden gerijpt en dankt daar zijn lichte bite aan. Hij is 40% minder vet maar heeft toch de frisse smaak van jong belegen.
Préparé met mayonnaise, ajuin, gekookt ei en tuinkers.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
in de oven gegrilde achterham.
