Het vlees van de lamsrack wordt bij het lam weggesneden bij de rug. Het heeft een vergelijkbaar uiterlijk met spare ribs.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund. Bevat gluten.
Een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak. Lichtverteerbaar en tussen 5 en 6 weken gerijpt.
Versneden en gekruid kippenvlees. U kan kiezen; met of zonder groenten.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
