Let op: Wij hebben dit niet altijd in ons assortiment, vanaf week 11 beschikbaar zolang de voorraad strekt
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak. Lichtverteerbaar en tussen 5 en 6 weken gerijpt.
Het malste deel van de kipfilet.
Heerlijke salami met zachte textuur.