In de oven gebakken verse buiken.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund. Bevat gluten.
Jong belegen 30+ kaas. Deze kaas heeft ruim 2 maanden gerijpt en dankt daar zijn lichte bite aan. Hij is 40% minder vet maar heeft toch de frisse smaak van jong belegen.
Rauwe ham is afkomstig van de achterste dijen van het varken. De ham werd eerst gepekeld en nadien gerookt.
